At südünün gizli qabiliyyəti: Bağırsaq xəstəliklərinə qarşı qalxan rolunda

Alimlər at südünün xərçəng riskini azaltmaqda potensial rol oynaya biləcəyini ortaya çıxarıblar. Araşdırmalar göstərir ki, at südü bağırsaq sağlamlığına müsbət təsir edir.

Minval.info xəbər verir ki, alimlər at südünün xoralı kolit xəstəliyinə qarşı qoruyucu təsirini tədqiq ediblər. Bu araşdırmanın nəticələri “Food & Function” jurnalında yayımlanıb.

Tədqiqat zamanı siçanlar üzərində aparılan təcrübələrdə at südü və onun tərkibindəki hüceyrələrarası vezikulların təsiri incələnib. Hər iki komponentin xəstəliyin əlamətlərini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığı müşahidə edilib.

Hava limanı yolu: Yeni qurğular nəyi ölçür və sürücülər üçün nə deməkdir?

ƏLAQƏLİ

Bunu da oxu

Hava limanı yolu: Yeni qurğular nəyi ölçür və sürücülər üçün nə deməkdir?

11.08.2026 - 16:46

At südünün bağırsaqlarda iltihabı azaltdığı, selikli qişanın bərpasına kömək etdiyi və iltihab yaradan molekulların səviyyəsini aşağı saldığı məlum olub. Bundan əlavə, bu südün bağırsaq mikroflorasına müsbət təsir etdiyi və faydalı bakteriyaların sayını artırdığı müəyyən edilib.

Hüceyrələrarası vezikullar isə bağırsaqların qorunmasında və iltihabın azalmasında mühüm rol oynayan yağ turşusu istehsal edən mikroorqanizmlərin artmasına səbəb olub. Alimlər hesab edirlər ki, at südü immun reaksiyanı tənzimləyərək, bağırsaq mikroflorasının balansını bərpa edə və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıra bilər.

Xoralı kolit xroniki iltihabi xəstəlikdir və kolorektal xərçəng riskini artırma potensialına malikdir.